茂名荔枝销路越来越广，越来越多的年轻人返乡创业做电商，销售荔枝，他们让荔枝插上互联网的翅膀销往全国。陈小敏就是其中的代表。
“荔枝是南方最高档水果之一，一定要充分挖掘荔枝文化，擦亮茂名荔枝的品牌。”高州市帅果农业发展有限公司创始人陈小敏，10年前从广州辞职回乡销售荔枝，妃子荔、荔枝大王、荔岛主、高荔士……这些荔枝品牌都来自该公司。陈小敏认为，种荔枝就要种出一个新的高度。
跨界电商达人
紧跟销售新思路
高州水库，山青水秀。“荔枝在这样的生长环境下，口感清甜，自然就很好吃。”陈小敏说。
陈小敏原是一名教师。2012年，陈小敏家的荔枝被收购商恶意压价，为了不让父母的辛苦付出白费，陈小敏通过淘宝卖出了家里的1000多箱荔枝，之后几年，他便一直通过电商平台帮家里销售荔枝。“一开始，我就把消费群体定位在中高端收入人群。”陈小敏说。凭着过硬的荔枝产品品质，慢慢他积累了一批忠实客户。
2013年，顺丰专门为荔枝推出新包装，茂名的荔枝淘宝店增至数十家。越来越多的人看到电商发展前景可观，荔枝电商迎来大发展。
2014年，陈小敏的网店销量逐渐增加，卖了1.6万多件荔枝，可又面临着货源不足问题。在2015年，除了家中的果园，陈小敏收购了200亩的荔枝园，全年卖了3万多件。随着客户对荔枝的品质要求越来越高，陈小敏认为既然要种荔枝，就要种出一个新的高度，便辞去广州的工作，带领团队回到高州亲自管理荔枝。现在，陈小敏的自有荔枝种植基地1000多亩，合作规模基地20多个，种植的品种以桂味、糯米糍和白糖罂为主，年产量达600万斤。
2016年，当别人都在关注荔枝电商时，陈小敏通过与客户沟通，发现微商供货需求，于是将部分精力从淘宝平台转向微商。“我们每年都会有10多万元的宣传推广费用，通过与专业的微商团队合作，邀请微商合伙人来基地考察，让他们试吃，从内心里认可我们的荔枝。”陈小敏介绍，他的妃子荔荔枝在2017年通过微商销量超过10万件，2019年推出的“荔枝大王”品牌荔枝，也迅速积累了一大批客户。通过抓住微商机遇，陈小敏实现荔枝总销量的倍增。之后，他通过给社区团购平台供货，不断增加各个电商渠道的销量。
不断尝试新方法，紧跟销售新思路，陈小敏多次成功切换赛道，站在了新起点。
今年，陈小敏团队的目标是销售鲜果荔枝1500吨。“我们将加大投入天猫、淘宝、拼多多平台推广投入，增加销量。邀请全国各地的荔枝合伙人到基地来实地考察，现场销售荔枝。并培育一支网红销售队伍，在抖音、快手等平台上大力推广荔枝。”陈小敏信心满满。
建立供应链
严格把控荔枝品质
陈小敏认为，既然要种荔枝，就要种出一个新的高度。“我们做的是中高端产品，客户对荔枝的品质要求很高。”从建立基地开始，他开始布局荔枝的全程供应链，使荔枝的种植、分选、储藏、包装等各环节都让自己肉眼可见。
高州境内河流纵横，水库、湖泊散落其间，由此形成了不少“小气候果园”。这些果园因水的调节作用，气温周期的起伏变化相对其他山区要小，再结合技术管理，来影响树的生长周期，明显可提高荔枝的开花结果率。陈小敏团队决定把“小气候果园”定为探索方向。
陈小敏承包一片位于高州水库边上的荔枝园。“我们希望不管是大年还是小年，都能保证荔枝的挂果率。通过整合更多的‘小气候果园’，包括和边远山区的农户合作成立合作社。希望不管是什么年份，都有足够的荔枝来供应。”
陈小敏从2018年开始着手荔枝标准种植基地的建设，整合当地优质的种植大户和果园，进行统一的规划、管理和施肥，精细化管理。
在运输物流方面，陈小敏团队在2017年投入大量资金，在高州建立了荔枝的恒温预冷中心，同时投入建设荔枝分拣中心。今年，他将加快推进荔枝供应链机械化分拣投入，着力拓展线下合作渠道。加快推进荔枝烘干加工设备投入，一旦出现荔枝滞销，马上烘干储藏冷库，坚持决不让荔枝烂在树上。
“我们有线上和线下的渠道。线上渠道有电商平台、微商合伙人，线下做批发，针对不同的渠道制定了不同的品质标准。”陈小敏表示，“从荔枝的种植、入库、出库，我们都严格按照标准来确保产品品质。同时我们也非常重视客户的反馈，客户有意见会马上做出调整和解决。”
“不管是什么渠道，品质永远是第一位。”在上市采摘期，陈小敏把采摘荔枝的时间调整到早上5点，采摘下来的荔枝马上入预冷库，留充足的时间预冷，最大限度地保持荔枝的鲜度。陈小敏说：“品质才是留住客户的根本。”
目前，陈小敏团队积极做好荔枝销售筹备工作，组织采购团队、品控团队深入田间，抓紧荔枝质量安全生产。“相信无论是荔枝大年，或者是荔枝小年，荔枝产业始终是有质有量有价的。”陈小敏呼吁：“荔枝果农们要认真搞好种植，确保荔枝质量，不使用违禁农药，不赶生采摘，要对荔枝产业发展有信心！”他还提出建议，希望政府除了关注根子镇、分界镇、平山镇白糖罂主产区之外，多关注曹江、长坡、东岸、大井镇等桂味主产区。
“今年的桂味荔枝花量大，但由于前期干旱导致很多桂味荔枝树减产，所以今年并非是桂味大丰产年，只能算是中大丰产年，再加上近几年的电商平台大力推广，消费者对桂味品种的认知越来越多，喜爱度不断增加，所以桂味的销售压力不会太大，大家要有信心。”陈小敏说。
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