2023年12月29日至31日，江杨冬笋节暨品牌农产品展销会在蔬菜集团下属江杨农产品市场圆满举行。展销会现场集结了蔬菜、果品、肉类、冻品等10余个品类的300多个单品，让前来采购的市民尽情感受新鲜、绿色、优质的农产品魅力。
本届展销会是江杨市场迎合消费需求开设消费新场景的首次探索，现场充满了“烟火气”，不仅为商户提供了一个展示和销售产品的平台，也为上海市民提供了一个了解和购买农产品的窗口。本次活动吸引了近9万人次参与，充分发挥了资源集聚效应，带动市场各业态更“红火”。
今年雨水充足，冬笋迎来丰收季，价格也比往年便宜。为了让市民享受这舌尖上的“鲜甜”，江杨市场组织了来自福建永安、浙江安吉、江西上饶等优质产区的冬笋客商前来参展，并安排了美食烹饪环节让大家一尝“鲜”味。“冬笋节”期间，冬春笋的零售价格与批发价几乎持平，切头笋的价格基本在每斤8-13元不等，良好的品质、实惠的价格让逛展会的游客赞不绝口，也进一步夯实了市场冬春笋特色品种的地位。
为了迎合元旦市场、满足市民采购需求，江杨市场充分发挥大型综合性批发市场的资源优势，在展销会现场云集荟萃了品类丰富、琳琅满目的优质农产品，永安冬笋、弋阳雷竹笋、建宁莲子、永安黄椒、野生小黄鱼、澳洲和牛、猫山王榴莲、虫草蛋、米面制品……“一站式采购”模式深得市民喜爱，喜气洋洋的展位前人流络绎不绝，大家竞相挑选。
除了美食，展销会现场还设置了冬笋套圈、剥笋比赛、冬笋猜重等互动游戏，使前来逛展的市民感受到浓厚的节日氛围。
作为本市北部农产品保供的主力军，江杨市场以此次冬笋节暨品牌农产品展销会为契机，为各类优质农产品搭建了品牌展示与产品销售的平台，着力打造新消费场景，让一众农特优品和市民“双向奔赴”，让优质的农产品和美食文化在“烟火气”中传递，不断满足人民群众对美好生活的向往。
责任编辑：经济贸易处
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