“本来杯”中国农垦“品牌故事”征文活动由中国农垦经济发展中心、中国农垦经济研究会共同举办。活动自启动以来，受到广泛关注。各垦区、农垦企业及农垦产品消费者积极撰文投稿，用文章展现农垦的品牌文化、品牌形象。本栏目自6月22日起对有代表性的品牌故事进行推送，以故事充分展示农垦品牌的特色、内涵和价值。
“鹤舞稻香”，是上海市场高端大米品牌。“鹤舞稻香”大米，看着透亮、闻着清香、吃着糯软，不仅品质好而且款式多，更适宜当作朋友之间走动的“伴手礼”。
“鹤舞稻香”大米的出生地是位于江苏大丰黄海滩涂上“仙鹤飞舞、麋鹿奔跑、稻花飘香”的上海市海丰农场。
上海市海丰农场因安置上山下乡上海知识青年的需要，于1973年4月从上海农场划出部分土地创立，并在江苏盐城地区大力支持下，于1976年进行大规模围垦造地形成了166平方公里农场版图。农场创立之初主要任务是发展农副业，上世纪九十年代中期，农场开始思考产业转型以及农业结构调整，并尝试按市场化思路来发展农场经济。1997年，恰逢上海联华超市尝试做“定制商品”，农场得到信息主动对接，结果一拍即合，定制“联华海丰大米”正式上市，当年就销售了近200吨，由此迈开了农场人闯市场育品牌的第一步。
进入新世纪，农场发展定位更加清晰，重点围绕水稻种植及大米加工做文章，立足农场自然人文环境，从“仙鹤+稻穗”结合的美景图得到启发，推出“鹤舞稻香”大米品牌，并从土壤、种植、加工、营销各环节，用稻米文化的理念来塑造“鹤舞稻香”大米品牌，呈现给热爱自然、注重品质的人们。
一是实施“沃土工程”。落实一系列土壤改良措施，降盐分、增肥力。每年拿出三分之一面积种绿肥或休耕，严管投入品，不断减少化肥、农药投入量，大力发展绿色种植、有机种植。绿色食品认证率达到100%，确保了“鹤舞稻香”大米的品质安全性。
二是实施“人才工程”。进入扬州大学、安徽农业大学、南京农业大学等高校招用农学、植保、农机及农产品加工专业人才。专业技术人员管理生产一线，全面贯彻以叶龄模式为诊断指标的水稻群体质量栽培技术路线，建立了水稻品种防杂保纯、快速扩繁良种繁育技术体系，从而从品种、生产技术措施上确保了“鹤舞稻香”大米的品质稳定性。
三是实施“加工提升”。遵循“吃干榨净、循环利用”理念，着手规划了30万吨粮源基地，建设了1.2万吨保湿低温库，配置了日本佐竹大米加工线，从而使“鹤舞稻香”大米“常吃常新”从理想变为现实，确保“鹤舞稻香”大米口味衡定性。
四是实施“市场拓展”。海丰农场自从确立稻米发展战略之始就十分注重营销队伍建设，不断拓展市场空间，从上海市场到长三角市场，并走向全国市场；从商超到电商、微商，从线下到线上与线下结合；从定制“联华海丰大米”到“海丰优质大米”、推出高端“鹤舞稻香”大米。
我在海丰农场工作多年，虽然因工作调动离开海丰农场已有十个年头，但那秋收时节“丹顶鹤跳舞、稻谷飘香”的场景仍历历在目。“鹤舞稻香”大米品牌融入了农场自然风光、农场职工情怀、农场拓垦元素，农场员工用智慧、勤劳、创新、奋斗来培育、呵护“鹤舞稻香”品牌的情景仍记忆犹新……（张国江，光明食品（集团）有限公司）
（中国农垦品牌故事征文活动自2020年5月开始启动，目前已收到多方投稿，即日起刊发。活动截至2020年9月15日，欢迎投稿，详见http://www.farmchina.org.cn/ShowArticles.php?url=BjoMaVs7UGUAMFIxBzQHZQRq）
责任编辑：经济贸易处
京公网安备 11010502034728号
